Amadeus Tafelrunde

Amadeus Tafelrunde

am Sonntag, dem 16. Februar 2025 um 18.00 Uhr im Berghölzchen.

Als musikalischen Beitrag konnte die Gruppe „Finkelstein“ aus Hannover mit dem Programm
„Klezmer aus Leidenschaft“ gewonnen werden.

Das Dreigänge-Menü bietet folgende Speisen, aus denen Sie bitte eines der Hauptgerichte auswählen, wenn Sie sich telefonisch bei Manfred Blank unter 05121 261671 bzw. per Mail bei Claus Huth unter huth.claus@mozart-hildesheim.de anmelden.

Vorweg einheitlich serviert: Klare Kürbisessenz, Kräuter-Grießnocken
Hauptgang im Vorfeld zur Wahl
A) Krustiertes Lachsfilet, Rieslingsauce, Safranreis, Blattspinat, geschmelzte Tomaten
B) Krosse gefüllte Maishähnchenbrust Schinken, getrocknete Tomate, Basilikumjus,
Kartoffelschaum, Wirsing-Karottengemüse
C) Vegetarische Ravioli mit Pilzfüllung, Kräuter-Frischkäserahm, geröstete Paprika, Rucola
Als Dessert: Orangen-Basilikumsorbet, Sesam-Cracker

Der Preis für das Essen und das Musikprogramm beträgt 55 €
Diesen Betrag überweisen Sie bitte auf das Konto: DE 86 2595 0130 0009 7996 35